食材 | KURAGE online

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「 2021年04月17日 」 の情報 

「信濃の国」の食材を使ったフレンチコースはいかが 二子玉川エクセルホテル東急

2021/4/17  

東京都世田谷区の二子玉川エクセルホテル東急は、館内のレストランで、信州産の食材を使ったフレンチコースを提供している。松本市出身の同

「はいこれ絶対買い溜めします」コストコ”絶品肉食材”はストック買いして損なし!

そこで今回は、コストコの絶品肉食材を3つご紹介します。 どれもストック買いしたくなるほどおいしいので、ぜひチェックしてください♪. 目次.

りんごと白菜ってこんなに合うの…!? シャキシャキ食感が楽しい刻んであえるだけサラダ

甘さと酸味のバランスがいいりんごは、サラダとも相性のいい食材。でも白菜と合わせたことありますか? クセの少ない白菜は、生のままサラダにし

東京におしゃれな沖縄が!? センス抜群のバル、代田橋「ヤンバル」|シェフが通う店 #11

本連載では、敏腕シェフたちが通うお店をリレー形式でご紹介!第11回は、代田橋にある沖縄食材とバルの店「YANBARU(ヤンバル)」。ロンドンで

東京におしゃれな沖縄が!? センス抜群のバル、代田橋「ヤンバル」|シェフが通う店 #11

第10回で紹介した、隠れ家ワインバー「Baro(バロ)」。店主の齋藤さんが紹介してくれたのは、代田橋、沖縄タウンの一角にある沖縄食材を使った

【DEAN & DELUCA】職人が丁寧に焼き上げた3種の食パンと、ふんわりとろけるホイップバター ...

2021/4/17  

ジャム、野菜、卵など幅広い食材と好相性で、毎日食べ飽きない白米のような万能食パンです。 石臼挽き全粒粉ブレッド ¥347(税抜¥320)

中田英寿がシェアしたい“日本の新たな価値”「辻口氏が手がけるカフェ『CAFÉ DE H(カフェ ドゥ ...

2021/4/17  

リ ガレット」は一枚一枚、熟練のパティシエが焼き上げ、こだわりの食材を巻いて提供される。中身は、生ハムにアボカドを合わせたものや、

筑西市 食材の地産地消促進 生産者、提供店に認証書

2021/4/17  

新型コロナウイルス感染症の影響で打撃を受けている地元飲食店食材生産者を支援しようと、茨城県筑西市は4月から「地産地消推進店」の認証書

琉球古地鶏をジビエに から揚げ、コンフィ…シェフ「可能性ある食材

今後、シスは予約制で琉球古地鶏と旬の食材を取り入れた20種のフレンチコース料理の提供を予定している。問い合わせはシス(電話)0980(56)

『銀座フレンズ青空市』2021年4月25日(日)開催まちのパン屋と無農薬野菜のつくり手が銀座 ...

2021/4/17  

食材を手に取りながら、それぞれのつくり手の想いや大切にしていることなど、お話しを聞くことができる貴重な機会をぜひお楽しみください。 Market

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