「 2021年04月06日 」 の情報 

そこで現地の人から言われた「日本にはおいしい魅力的な和の食材がたくさんあるのに、なぜ西洋の真似をするのか」の一言からアイデアを得て、「

国の事業再構築補助金を活用する予定で、事業費は約４千万円。５月をめどに着工する。コロナ禍で行き場がなくなった食材を缶詰に加工し、生産者

... が、道外への飲食店出店を加速させている。１０月までに首都圏と名古屋に新たに４店を開く。新型コロナウイルス禍で観光客が減る中、道産食材 .