「 2021年03月 」 の情報 

料理人や地元の食材提供店がジャンルを超えて集まり、新たな視点や出会いを生み出そうという企画です。今後も地域を広げ、店を増やしながら展開

【足寄】地場産食材の魅力を再発見してもらう「フルコース体験学習」が１０日、足寄中で開かれた。町内外の料理人やパティシエらが振る舞った豪華

提供食材こども食堂で扱いやすい、日持ちがする食材を選んでいます。 ・コシヒカリ（有限会社たけもと農場 竹本彰吾さん） ・緑茶ティーバッグ（有限

宮城のお酒と共に味わおう。 □「食材王国みやぎ」を堪能できるイベント！ 「リビエラ東京」は、1980年より35回にわたる

那須高原は美味しい食材がたくさんありますが、今回は「那須鶏」を「那須みそ」で漬け込んだ、皆様におなじみの鶏のから揚げを販売します。

日本を代表する一流シェフや食関係の有識者たちとともに地域の食材を発掘し、育成するプロジェクトをこれまで展開してきた。「美味アワード」は

今回のお献立には春の食材をふんだんに使い、桃や端午の節句に合わせ器も春らしいものを取り揃えました。 食前酒 銘・さくら先付 鰊の南蛮漬け前菜

イタリアの多様な食材の物販、ライブ感あるオープンキッチン、気軽に利用できるカフェ・イートインスペースからゆったりと過ごせるレストラン

岐阜市杉山町17-2 ☎058-262-1750. 県産ブランド豚のそれぞれの良さを生かしたい. 県産食材で魅力的な日本料理を作り続けてきた料理人. 1989年に

を基準に食材を厳選する有機食品会社、株式会社ブラウンシュガー1ST（本社：東京都千代田区／代表取締役：荻野みどり）は、SDGsの解決目標を