「 2021年 」 の情報 

スロージューサーは、スクリューによって食材を圧縮しながらすり潰す仕組み。ミキサーが金属製のブレードが高速回転することで食材を細かく砕くのに対して、

自律分散型流通である『ポケットマルシェ』は、これまで、そうした大規模流通からはじかれた食材を、必要としてくれる消費者につないできました。

特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイクは12月20日、飲食店でこれまで廃棄されていた食材を活用し、特殊冷凍した食品を自動販売機で販売

ひとつ目の施策である「漫画」は、佐賀海苔の魅力である「食べ合わせ力」を活かし、全国46都道府県の様々なご当地食材の中から、佐賀海苔に合うものを選び、

ファミリーマート（ファミマ）の「オクラのネバネバサラダ」を食べてみました。ネバネバ食材を楽しめる一品。カロリーは47kcal、蛋白質2.2g、脂質0.7g、糖

これは、調理する食材・料理ごとに必要な時間や温度があらかじめ設定されている機能のこと。 例えば、フライドポテトのメニューを選ぶと、フライドポテトの調理

4. 販路が縮小した生産者の食材を、129箇所のこども食堂へ提供新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて販路が縮小

MCのカズレーザーと収録に臨み、「食材わずか2つの簡単激うまレシピ」や「電子レンジでできる揚げない〇〇チップス」作りに挑戦する。

素晴らしい食材と大切に守られてきた、里芋や油揚げ、焼き鯖などの食文化、越前漆器、越前和紙などの暮らしに根づいた伝統工芸をお目当てに、出かけてみては

このレシピで使う食材は、写真に写っているものだけ! すべてコンビニで揃えられる、1.もずく酢(３個パックで売っているもの)、2.絹ごし豆腐、3.卵、4.