食材 | KURAGE online

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「 2020年10月17日 」 の情報 

平戸の魚 ブランド化を 東京の著名シェフがアドバイス

戦略的な流通販売体制構築のため、専門家の視点で求められる食材、産地からの発信手法を学び、消費者のニーズとのギャップを解消するのが狙い。

箱自体が真空に!だから大きくても大量でも真空保存できますよ

食材と調味料を合わせてから容器ごと「JIAOMI」に入れて真空にするだけで、漬け込み時間を大幅に短縮できます。短い時間で味が染み込むので、

事業者対象に、地元食材を使った家庭料理のレシピ募集 宇部市【宇部】

2020/10/17  

使う食材は、はなっこりー、キャベツ、ブロッコリー、エビ、タコ、レンチョウ、ノリ、卵、粉末緑茶、タケノコの水煮の中から1種類以上。レシピ

深キョン、菅野美穂、山P…対策万全「芸能人の映えるマスク姿」

2020/10/17  

紙袋二つ分にも及ぶ大量の食材の他、ボトルワイン2本を購入した。 「関係者の間でも、最近の深田は『ますますキレイになっている』と評判

「量り売り」でプラゴミ削減 しょうゆ、スパイス…容器は持参 香川・小豆島

2020/10/17  

棚には食材を詰めた大小45個の瓶がずらり。年代もののガラス製ショーケースにもマフィンや乾物類が並ぶ。買い物客はプラスチック製の容器や空き

水を毎日2リットルなんて無理!むくみを簡単に解消できる方法とは?

2020/10/17  

特にオススメの食材は、エリンギです。エリンギはキノコの中でも特にカリウムが豊富な食材です。東洋医学的にも、エリンギには水の巡りを改善

「朝にヨーグルトを食べる人は・・・」

2020/10/17  

太りにくい体に導く朝食におすすめの食材をつやプラが紹介しています。 【ヨーグルト】朝食を食べる習慣がないや前夜遅くまで飲食をしていた

ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー 3L」を体験、続けられる自炊の強い味方

料理を始めるときにはまず食材を確認。クックフォーミーは操作パネルでレシピを選ぶと、調味料も含めた食材の一覧が表示されます。このあと、

買ってよかった、家の中でも使える「燻製アイテム」3選

2020/10/17  

食材が載る調理皿は直径約12cmと小さめですが、1〜2ならちょうどいいサイズ。 固形燃料をセット 燻製チップ 最初に固形燃料をセットし、中の

サプリで知られる「マカ」が国産生野菜として登場 外食産業の救世主となるか

筆者は各店舗に足を運び、この食材が業界にもたらす“活力”について考えてみた。 マカは本来、赤道直下の標高4000mの高原でなければ良質なものが

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