KURAGE online | 食材 の情報 > サプリで知られる「マカ」が国産生野菜として登場 外食産業の救世主となるか 投稿日:2020年10月17日 筆者は各店舗に足を運び、この食材が業界にもたらす“活力”について考えてみた。 マカは本来、赤道直下の標高4000mの高原でなければ良質なものが マカ1各店舗7本来16業界5標高4000m1活力1筆者9赤道直下1足27食材6601高原2 続きを確認する