「 2020年10月 」 の情報 

高級食材の伊勢エビ、千葉県は全国有数の産地です。 房総半島東部にある旭市では小学校の給食に提供されました。 これは新型コロナウイルスによる

業務スーパーで人気の高い食材なら、アジアンな雰囲気あふれる料理も作れてしまうもの。 たまにはそんなエスニック料理で海外旅行気分を演出して

品質にこだわる生産者から食材などが届く、産直通販サイト『食べチョク』では、生産者の立場にフォーカスし、類まれな勢いで売り上げを伸ばして

韓国産の注目食材を使ったオリジナルメニュー5品を開発！～2020年10月26日（土）よりスタート！ 韓国農水産食品流通公社（東京都新宿区、日本

余剰食材を使ったアルコール・ノンアルコール飲料の製造・販売を行うCRUST JAPANは、廃棄パンなどの余剰食材を原料とするクラフトビールと

食材を「つぶす」「混ぜる」「刻む」「スライス」「せん切り」「こねる」がこれ1台でOK。時短料理の強い味方「ハンドブレンダー」をご紹介し

調理済み商品を食材として提供する仕組み 厳選した原料を使い、店舗で手づくり調理しているこだわりの「オリジナルチキン」は、創業から大切に

ごまを擂り、食材と和え、そのまま食卓に出して も違和感はない。 そこで当店では「溝のないすり鉢」を提案。本品は鉢の擂り面とすりこぎの先に、

食材のうまみを引き出した、ソース無しで美味しいハンバーグです。 ・鶏むね肉＋贅沢きのこ風味（八幡平マッシュルーム、しいたけ） ・牛ランプ

逸品素材にこだわり、北海道・東北を中心に、全国各地の食材を取り揃えるのも【北の家族】の強みです。 近年では海外からのお問い合わせも増え、