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洋食店「Bistro ITADAKIMASU(ビストロ イタダキマス)」が3月7日、なんばパークス(大阪市浪速区難波中2)7階にオープンした。
飛田和緒さんがいつもの食材で作る驚きの一品 ... ごはん日記の素材たち。まず好きな食材を買って、メニューはあとから考える/こぐれひでこさん[後編].
地元の新鮮な食材とのマリアージュを目指し、土地の魅力を伝えるワインづくりに挑む仕掛け人を取材しました。 Business Insider Japan. Advertisement. 宮城県
試行錯誤を重ね、地元の食材をふんだんに使用したメニューに生徒たちは「たくさんの人に鳥取のおいしい食材を知ってもらう機会になれば」と願っている。
東北などの旬の食材を使った「高級パウンドケーキ専門店YOU&G(ユージー)」(以下「YOU&G」)は、2022年3月23日~3月28日にそごう千葉店で開催され
世界で100名もいない米国獣医栄養学専門医がレシピを監修し、国産食材を使用した保存料無添加で2年保存できる非常食です。2021年に2度のテスト販売で即日
... テキスタイル)」で、規格外の食材やカット野菜の切れ端、コーヒーの出し殻などの“捨てられるはずの食材”から、成分を抽出して独自の技術で染料を製造。
「パンチャパンチャ」は”韓国好きのために韓国食材や話題の韓国コスメをバイヤー、スタッフが特別に厳選”されているお店のようです。オープンされたら取材に
町産の米やイチゴのほか、野菜けんちん汁には比企のらぼう菜などの野菜類、焼き鳥丼には東松山市産の辛みそなど比企地域の食材が使われた。児童・生徒は「お
食材は野菜・魚・肉ともに産地直送のもの。井上さんは「その時のベストの食材を使っている」と力を込める。「前職時代から日本各地の生産者さんと交流がある
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