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廃棄食材を“染料”に活用したハンカチが登場…食品からどんな色が生まれるか聞いた

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... テキスタイル)」で、規格外の食材やカット野菜の切れ端、コーヒーの出し殻などの“捨てられるはずの食材”から、成分を抽出して独自の技術で染料を製造。関連キーワードはありません

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