KURAGE online | 食材 の情報 > WAT 「 WAT 」 の情報 蔵前に作り手の物語を伝えるグローサリー、マークトが開店 - タイムアウト東京 2021/9/23 WAT, もと, カフェ, コーヒー・ライツ, ワット, 人, 同店, 場, 生産者, 社, 経験, 街, 近隣, 食材 ワット(WAT)社が手がける同店は、コーヒー・ライツなど近隣で営むカフェでの経験をもとに「生産者と食材、それを受け取る街の人が循環するような場を作りたい」という