KURAGE online | 食材 の情報 > plusphoto 「 plusphoto 」 の情報 生きた姿のまま塩漬けに…「鶴」はかつて貴重なたんぱく源だった! 2021/1/5 iStock.com, plusphoto, もう食材, 一度, 写真, 日本, 現代, 生き物, 鶴 現代の日本ではもう食材にならない生き物で、私が一度味わってみたかったと思うのは何を隠そう、鶴である。 (写真:iStock.com/plusphoto). 「鶴は