KURAGE online ｜ 食材 の情報 > Chez HIGUCHI 「 Chez HIGUCHI 」 の情報 ふくおか地魚バトル！！冬の陣】和と洋が重なり合う贅沢な味わい『Chez HIGUCHI 2022/1/5 Chez HIGUCHI, おいしい, 地魚, 数々, 料理人たち, 最前線, 水産食材, 目, 福岡, 美しい料理, 腕, 自慢, 舌 そんな水産食材に恵まれた福岡の最前線で腕を磨いてきた料理人たちが「これぞ！」と自慢の地魚を使って、舌においしい、目にも美しい料理の数々を披露する
