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「 養魚場 」 の情報 

高級食材ホンモロコ、柔らかく上品な肉質特徴 熊谷の養魚場は試行錯誤の連続、養殖でその味を ...

高級食材として知られ、県内でも養殖が盛んな淡水魚のホンモロコ。埼玉県熊谷市上中条で養魚場を営む柿沼賢(さとる)さん(37)は、この魚の

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