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「 蓄養 」 の情報 

「ウナギ」黒部Uプロジェクト 背戸川などに2000匹

... 水を使ったウナギの蓄養や生地地区のわき水の川へのウナギの稚魚放流などで、新食材の創出と特産品化を図る「黒部Uプロジェクト」が始動した .

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