「 腐敗 」 の情報 

食材の腐敗は、細菌が活動して増殖し、食品に含まれる成分を発酵させることが主な原因です。一方で-18℃以下の温度では、低温に強い細菌でも増殖を

料理ができる」のと、「日常生活を送りながら、決められた費用の中で食材を調達しかつそれらを腐敗などしないように管理しつつ毎日献立を考えて