「 能登豚 」 の情報 

地元産の岩ガキや能登豚など奥能登づくしの食材を使い、輪島のミシュランガイド一つ星店のシェフがワインに合う料理を手掛ける。中元や歳暮の

ＡＮＡクラウン、地元食材で窯焼きピザ. ＡＮＡクラウンプラザホテル金沢は、特製ローストビーフや小松とまと、能登豚「豚輝（トンキー）」などの

旬の珠玉食材を用いて毎月限定販売している「マンスリーピザ」4月の主役は石川県産の「たけのこ」。「能登豚」「剣先なんば」地元食材を使用した