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「 能登牛純米 」 の情報 

石川・数馬酒造が「とり料理」との相性を考えて酒質設計した純米酒「竹葉 とり純米」を発売

また食材特化シリーズは、2018年発売の「能登牛純米」を皮切りに、「いか純米」「gibier(ジビエ)純米」「Chikuha Oyster(チクハオイスター)」

能登の地域食材に寄り添う日本酒「竹葉の食材特化シリーズ」から初の日本酒3本セットが登場

食材特化シリーズ」は地域食材にフォーカスし、新しい挑戦心で醸した日本酒だそうで、2018年の「竹葉 能登牛純米(のとうしじゅんまい)」の発売を

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