石川・数馬酒造が「とり料理」との相性を考えて酒質設計した純米酒「竹葉 とり純米」を発売

また食材特化シリーズは、2018年発売の「能登牛純米」を皮切りに、「いか純米」「gibier（ジビエ）純米」「Chikuha Oyster（チクハオイスター）」