「 第1回 」 の情報 

第1回は硬い食材編をお送りする（価格はすべて税込み）。 ◇ ◇ ◇. こんにちは、飯田結太です。野菜を千切りや薄いスライスにしたいとき、包丁だと

東京ドーム約8個分の広大な敷地にある、味の素食品研究所の一室で様々な機器を使った食材の味の分析が進んでいる。 ＜前回（第1回）はこちら＞.