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「 磯 」 の情報 

回転寿司の人気ネタ「ウニ」が日本各地で異常発生 大ピンチの救世主「ウニノミクス」とは何か?

鮮やかな色、とろりととろける舌ざわり、磯の香りを感じる塩気と甘みは、大世代を中心に愛好者が絶えない貴重食材。高級料理向けに珍重される

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