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「 発酵食品づくり 」 の情報 

保育園児が梅干しづくりを体験 千葉 神崎町

千葉県北部の神崎町は、江戸時代からみそやしょうゆなどの発酵食品づくりが盛んな地域で、町では地元食材を使った体験教室を開いています。

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