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「 生シイタケ 」 の情報 

キノコホタテ丼…うま味成分合わさり、より深い味わい

そして合わせる食材はキノコです。いためると、うま味が強く出るのがキノコの特徴。ホタテとの相性も抜群です。そして生シイタケとシメジには、

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