KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 準備室 「 準備室 」 の情報 給食センターの基本設計完了 見学通路に「においの穴」など 落ち着いた外観色 2020/9/25 エアシャワー, レイアウト, 下処理, 準備室, 設置, 調理, 配送, 非接触スイッチ, 食材, ３階 食材が下処理や調理を経て配送へと向かう流れが逆行しないレイアウトで、準備室には非接触スイッチやエアシャワーなども設置。 ３階には調理を上
