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「 海あり 」 の情報 

姫路の食材を活かす天ぷら店25周年 阪神大震災を機に独立

中嶋さんは「天ぷらは、職の技量が試される。姫路は海あり、山ありの恵まれた土地。吟味した姫路の食材を生かすため、軽く薄い衣が特徴」と話す

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