「 柑橘 」 の情報 

いちご、柑橘、ぶどう、いちじく……。井笠・備後地域のさまざまな食材を使って焼き菓子やシロップをつくるpasión（パシオン）。店舗はなく、マルシェや委託販売などで

オリーブと柑橘の農園、井上誠耕園（所在地：香川県小豆郡小豆島町池田、園主：井上智博）は、農家ならではの食材の意外な組みあわせを提案し、

オリーブと柑橘の農園、井上誠耕園（所在地：香川県小豆郡小豆島町池田、園主：井上智博）は、新たなオリーブオイルと食材の組みあわせを提案する

気になる食材は平戸市で穫れる平戸夏香という柑橘を使った食材なんです。 平戸なつ香は香りがとても強く、甘いのが特徴！ この距離でもいい匂いが