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「 杉山祐樹代表 」 の情報 

上伊那4名店の麺をご自宅で 一般社団法人「環屋」が通販開始

いずれも地域産食材にこだわった料理。杉山祐樹代表(50)は「県内外に伊那谷の食の魅力を発信するきっかけにしたい」と語る。(清水大輔).

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