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「 国枝拓実料理長 」 の情報 

珍しい!茶そばならぬ「茶うどん」話題に 埼玉・狭山産の茶使用、豚肉やネギなども県産食材に ...

豚肉やネギなども含め、だしに使う乾物以外は県産食材にこだわった。 商品開発をした国枝拓実料理長(23)は、「茶葉に含まれる成分『タンニン』の影響で

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