「 レジェンド 」 の情報 

料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、身近な特売食材が三ツ星レベルの味に！ 本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが

選手らが長く過酷なキャンプ、そしてシーズンを戦い抜けるよう、食材一つ一つに思いを込める。あのレジェンドが若手に見せた“伝説的食べ方”や