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「 イタリア人 」 の情報 

秋を満喫!「カプリチョーザ」に多彩な茸を使ったスペシャルメニューが登場

日本同様、イタリアでも秋の食材といえば“茸(Funghi)”が有名。とくに栽培が困難で天然ものしかないとも言われるポルチーニ茸は、イタリアにとって

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