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「 しょう油 」 の情報 

高校生が旬の食材を使って薬膳料理を学ぶ

小浜市の高校生が季節の食材で薬膳料理を作り、しょう油のこうじを使って塩分を控える料理法などを学んだ。(9月17日) 薬膳料理の調理実習を

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