「 しめじ 」 の情報 

血を十分に巡らせるために必要なのはまず、補血 (ほけつ) の食材。きくらげやしめじ、肉類のほか、たらやぶりなど冬が旬の魚もおすすめです。

使う食材は、さつまいも、じゃがいも、鳥の胸肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー。作り方は鶏肉、さつまいも、じゃがいもは食べやすい一口大に

通常の炒め物等で「しめじだけ」だとちょっと寂しい感じを覚えますが、ホイル焼きならば「ひとつの食材だけでも料理としての謎の成立」があるの