「 あさり 」 の情報 

あさりはみそ汁の具としてはもちろん、バター焼きや酒蒸しなどおかずとしても酒のつまみとしても人気のおいしい食材です。新型コロナウイルスの

春を感じる食材「桜海老」や「あさり」、上品な味わいが特徴の「金目鯛」などの魚介類や、春に食べたい季節野菜「新じゃがいも」「たけのこ」

お酒を飲むようになってから特に春の食材が好きになりました。 あさりやはまぐりも春が旬（あさりは秋が旬のものもあります）。あー、酒蒸しが食べ