KURAGE online | 食材 の情報 > 95% 「 95% 」 の情報 レシピ動画 トウガンとズッキーニの麻婆炒め/トウガンの皮のきんぴら【野菜三昧】|あなたの ... 2021/9/27 カリウム, トウガン, ビタミンC, 低カロリー食材, 冬, 可食部, 改善, 水分, 瓜, 95% 可食部の95%が水分のトウガンは低カロリー食材。カリウムやビタミンCが豊富に含まれ、むくみ改善にも役立つとされる。「冬の瓜[うり]」と書くが多く出回るの