「 青森シャモロック 」 の情報 

特に和食と白ワインとの相性は非常によく、青森の多彩な食材や青森シャモロックの肉の甘味と濃厚なスープに合わせ、ペアリングに相性の良い同じテロワールの

地鶏「青森シャモロック」をはじめ県産の食材にこだわった料理の提供や大正時代に建てられ国の登録有形文化財にも指定されている歴史的建築物の

同市金木町嘉瀬産の青森シャモロックなど地元食材をふんだんに使った冷凍食品を販売している。 地元の契約農家が栽培したトマトと地鶏のおいしさ