「 鎌倉殿 」 の情報 

今回は、悲劇のヒ ロ ・源義経にまつわる食材の話を紹介する。ＮＨＫの大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』が始まった。鎌倉殿とは、鎌倉幕府を開いた源頼朝のこと

今回は、悲劇のヒーロー・源義経にまつわる食材の話を紹介する。ＮＨＫの大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』が始まった。鎌倉殿とは、鎌倉幕府を開いた源頼朝の

鮭や鮑、金山寺味噌など鎌倉時代ゆかりの食材を現代風にアレンジ。盛り付けなどもこだわった. 寒川神社参集殿に「鎌倉殿のお弁当」と「梶原景時の御膳」が