KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 薄い衣 「 薄い衣 」 の情報 伊徳が「からあげグランプリ」で最高金賞 2021/4/21 地元, 旨塩唐揚げ, 最高金賞, 薄い衣, 逸品, 食材, 黄金色 最高金賞を受賞したのが旨塩唐揚げ。薄い衣が黄金色に輝く、地元の食材が詰まった逸品です。 姫路の食材を活かす天ぷら店25周年 阪神大震災を機に独立 2020/11/19 中嶋さん, 土地, 天ぷら, 姫路, 山あり, 技量, 海あり, 特徴, 職人, 薄い衣, 食材 中嶋さんは「天ぷらは、職人の技量が試される。姫路は海あり、山ありの恵まれた土地。吟味した姫路の食材を生かすため、軽く薄い衣が特徴」と話す
