KURAGE online | 食材 の情報 > 芳香 「 芳香 」 の情報 南青山に会員制フレンチレストラン「Par les saisons 」オープン 2020/12/21 Par les, フランス食材, 地域, 季節, 江戸東京野菜, 炭, 素材, 芳香, 薪, 藁, 香辛料 季節に合わせて厳選したフランス食材と江戸東京野菜や地域の素材、藁で燻した香り、薪を炊いた香り、炭の香ばしい香り、香辛料を煎った芳香等の “香りを楽しむ”フレンチレストラン「パー レ セゾン」青山に、パリのミシュラン星付き店出身 ... 2020/12/18 フランス食材, 厳選素材, 季節, 江戸東京野菜, 炭, 芳香, 薪, 藁, 香辛料 季節のフランス食材や江戸東京野菜などの厳選素材を、藁で燻した香り、薪を炊いた香り、炭の香ばしい香り、香辛料を煎った芳香などと組み合わせて