KURAGE online | 食材 の情報 > 素晴らしき素材 「 素晴らしき素材 」 の情報 山、川、里の幸に酔いしれる!地元食材の豊かさを堪能できる宿「湯治場ガニ湯本舗 天風庵 ... 2021/2/28 匠, 技, 空気, 素晴らしき素材, 食材 澄んだ空気と清らかな水が、いかに食材をおいしくするかをしみじみ実感しました。またその素晴らしき素材を見事に操る匠の技にも脱帽です。