「 直送 」 の情報 

採れたての食材を農家・漁師さん自身が発送して直接お客様に届けます。 直送だからこその格別な味や新鮮さを楽しむことができます。 また、生産者と消費者が

【使用している上越食材】青菜. 比他棒. どんぶりの半分以上を覆いつくす特大の骨付きパイコー（豚のあばら肉）は、本場・横浜中華街から直送。

食材（特に魚は静岡から直送）が大きなお皿に山盛りにされて来て、シェフにこの中のどの食材を食べ、それをどんな調理法で料理するか相談して、

高知県十数社の取引業者様より直送で店舗に届く新鮮な高知県の食材をリーズナブルに気軽に楽しめる酒場スタイルで展開しています。 店内藁焼き