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さて食材で注目なのはニンジンです。ニンジンに豊富に含まれているのがカロテンです。カロテンは免疫力や皮膚や粘膜の健康に作用します。

クセがなく、どんな食材とも相性が良いのが特徴です。ほろ苦さと独特な香りが特徴のシュンギクは、皮膚や粘膜の機能を健康に保つβカロテンを

... の中でも水分が多く、皮膚・粘膜の健康維持にも有効とされるβ-カロテンを多く含むことから肌荒れや乾燥などに悩む方にはおすすめの食材です。