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「 甲斐さん 」 の情報 

宮崎・諸塚村でゆずごしょう作りのワークショップ オンラインで(みんなの経済新聞ネットワーク ...

送る食材はユズ、乾燥唐辛子、生シイタケ、コメ、もち米、乾燥キクラゲ、釜炒り茶。ほかに甲斐さんからの「贈り物」も送られるという。 岩切さんは「諸塚村では

「もち麦マカロン」が好評 農事法人と洋菓子工房コラボ 素材の特性生かした重厚食感 豊後大野 ...

甲斐さんは「初めての食材でした」と振り返ったが、米粉で作っていたマカロンに応用することを思いついた。「作ってみたら、しっとりと重厚感の

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