KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 滋味深い味 「 滋味深い味 」 の情報 淀屋橋のイタリア料理店が5周年 ステイホーム楽しむ焼き菓子の販売も - 船場経済新聞 2021/8/19 いい食材, ヨーロッパ, 北村仁さん, 店主, 料理, 日本, 滋味深い味, 素材, 食材 店主の北村仁さんは「ヨーロッパの食材も使うが、日本にはいい食材が多い」と話す。料理は素材の味が引き立つようにと「滋味深い味」に仕上げて
