「 源 」 の情報 

5. 百歳への招待「長寿の源」食材を追う：松葉茶. 2000.10.10. 注目キーワード.

卵はアミノ酸スコア・体内での利用効率ともに高い食材で、質の高いたんぱく質を体内に取り入れやすい食材といえます」と児玉さん。 さらに、主なたんぱく源の

おすすめの食材 「気」や「血」を補うだけでなく、それらが生成される源である胃腸にも優しい食生活を心がけることで、気血がしっかりと作り出せる身体を目指しましょう。

ますのすし製造販売「源」（富山市）は、みそ・しょうゆ醸造元「片口屋」（射水市）の白エビみそを使った「鯛のなめろう おむすび」を開発し、４日、富山駅構内で源が

動物性の食材をとらないことでたんぱく質が不足にならないよう、重要なたんぱく源となる豆製品をしっかりとりましょう。 今回は、植物性たんぱく質豊富な木綿豆腐に、

源の佐々木浩晃営業副本部長（３５）は「食べた瞬間にしょうゆの豊かな風味が広がり、食材の味も引き立つ」と手応えを語る。おにぎりの開発に

源の佐々木浩晃営業副本部長（35）は「食べた瞬間にしょうゆの豊かな風味が広がり、食材の味も引き立つ」と手応えを語る。おにぎりの開発に向け