「 消費者 」 の情報
ワタミが「有機きく芋」を初収穫、有機食材を強化へ
健康食材として注目されるきく芋を有機栽培し、商品化することで、消費者のオーガニック(有機)に対する関心を高めることを目指す。(編集部・
大分の食の魅力を伝えたい!おんせん県おおいた「生産者応援キャンペーン」 豊洲市場ドットコム
... 章史)は、大分県(「The・おおいた」ブランド流通対策本部)と協業し、おんせん県、大分の食材の魅力を全国の消費者に向けて発信します。
利用金額、継続年数も段違い 消費者調査で判明、ネットスーパーを圧倒的に上回る生協宅配の強さ
また、さまざまな食材宅配サービスが存在するなか生協宅配は消費者の目にどのように映っているのか。消費者調査により明らかにする。 コロナ禍で
平戸の魚 ブランド化を 東京の著名シェフがアドバイス
戦略的な流通販売体制構築のため、専門家の視点で求められる食材、産地からの発信手法を学び、消費者のニーズとのギャップを解消するのが狙い。