「 水産食材 」 の情報 

そんな水産食材に恵まれた福岡の最前線で腕を磨いてきた料理人たちが「これぞ！」と自慢の地魚を使って、舌においしい、目にも美しい料理の数々を披露する

好漁場に恵まれ、毎日たくさんの種類の新鮮な魚が水揚げされる福岡県。そんな水産食材に恵まれた福岡の最前線で腕を磨いてきた料理人たちが「これぞ！」と自慢の

旬の水産食材を使った海鮮巻きずしや、大阪・泉州の泉だこと松波キャベツを使ったパスタなどを用意。淀屋橋オドナ内の飲食店などで３月１４日まで