KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 桑原仁さん 「 桑原仁さん 」 の情報 新型コロナ 需要低迷のイセエビ、天せいろに 藤沢のそば店が新メニュー - 神奈川新聞 2021/9/1 イセエビ, 中心, 同市, 地魚, 店主, 桑原仁さん, 業者, 江の島沖, 漁場, 片瀬漁港, 納入先, 飲食店, 首都圏, 高級食材 店主の桑原仁さんはかねて、江の島沖の漁場で取れる地魚を同市の片瀬漁港から仕入れている。 なじみの業者から、首都圏の飲食店を中心にイセエビなど高級食材の納入先が
