「 戻し汁ごと 」 の情報 

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー:切り干し大根の酢の物】 切り干し大根は、水で戻して絞ると栄養素が減ってしまいます。なので、戻し汁ごと利用するのが簡単で