「 岡山県 」 の情報 

岡山県で、廃棄される食材を使って缶詰を作るプロジェクトが進められている。レシピについて話し合う料理人たち。グラタンや冷奴など、これらのメニューは

岡山県で廃棄される食材を使って缶詰を作るプロジェクトが進められています。 （打ち合わせの様子） 「豆腐の上にサカナ缶をかけただけ」

フードロスの削減に向けた新たな取り組みです。岡山県で廃棄される食材を使って缶詰を作るプロジェクトが進められています。 （打ち合わせの様子） 「豆腐の

かつて岡山県の定番食材だった、ひら。この、ひらの加工品作りにクラウドファンディングを使って取り組むのは、岡山南高校商業クラブの生徒達。