「世界一あったかい缶詰」廃棄される食材で作った"コノヒトカン” フードロス削減と子ども支援に ...

岡山県で、廃棄される食材を使って缶詰を作るプロジェクトが進められている。レシピについて話し合う料理人たち。グラタンや冷奴など、これらのメニューは