食材 | KURAGE online

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「 尖沙咀 」 の情報 

ひとつひとつの食材を時間をかけて調理する - 香港経済新聞

尖沙咀の香港藝術館内にあるオーストラリアモダンダイニング「Hue Dining(フエ・ダイニング)」(1/F Hong Kong Museum of Art,10 Salisbury Road,

香港の「割烹櫓杏」が熊本食材使ったメニュー 天草のカキなど初上陸の食材

尖沙咀のショッピングモール「iSQUARE」で熊本県の食材を使ったメニューを中心に提供しているレストラン「割烹櫓杏(ろあん)」(Shop 2801,

香港の「塚田農場」が限定メニュー 鹿児島・宮崎のブランド豚・鶏メニュ-に焼酎を

日本の自社・提携農場から鮮度の高い食材を輸入して使う。最初は尖沙咀のオーシャンターミナルに、翌年、沙田のニュータウンプラザにオープンした

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